Healthy Color

Healthy Color

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  • Nome Cliente

    Healthy Color

  • Data

    Ottobre 2019

  • Progetto

    Sito Web

Healthy Color è un nuovo ristorante milanese specializzato in Pokè Bowls, situato in Via della Moscova. Si tratta di un nuovo progetto che ha come ideatori il rapper Sfera Ebbasta e il calciatore della Spal Andrea Petagna, amici di lunga data e ora anche soci in affari.

Healthy Color opererà principalmente nell’ambito del delivery, ma al suo interno avrà a disposizione anche qualche tavolo per degustare le fantastiche Pokè Bowls, piatto fresco, salutare e di grande tendenza negli ultimi tempi.

La vision di Healthy Color:

Servire alimenti sani e di alta qualità in modo conveniente e responsabile. Healthy Color si impegna costantemente a offrire deliziosi pokè di ispirazione hawaiana realizzati utilizzando solo gli ingredienti più pregiati.

Healthy Color nasce dalla visione di offrire alle persone cibi sani e saporiti. Il menu offre pokè bowls personalizzabili a basso contenuto calorico, con una grandissima varietà di scelta per soddisfare ogni esigenza dietetica.

Healthy Color è un modo di vedere il mondo. Sano. E a colori.
Healthy Color significa rispetto: del proprio corpo così come del pianeta.
Salute, Ecologia e Sostenibilità sono i primi ingredienti ad essere presenti in ogni preparazione.Stare bene con se stessi è la chiave per stare bene con gli altri e con l’ambiente.
Vivere HEALTHY è il primo passo per la ricerca della felicità.
Vivere COLOR il secondo.

Cos’è un pokè?

Pokè è una parola hawaiana che tradotta significa “tagliato a tocchi”: infatti la pokè bowl altro non è che del pesce senza lische tagliato a quadrettini servito in una ciotola. Può comprendere polpo, tonno, ma anche ogni altro pesce marino, visto che è una ricetta tradizionale dei pescatori hawaiani. Il tutto è condito con salsa di soia, alghe, olio di sesamo. Ma si possono aggiungere anche altri ingredienti!

Si tratta di un nuovo modo per portare in tavola un’insalata di pesce crudo. Se amate sushi e sashimi, allora andrete a nozze con questo piatto che in America è già un must-have, ma che da un paio d’anni si sta diffondendo anche in Italia, con piccole varianti mediterranee che includono frutta secca, pomodori e molto altro ancora.

Non ci sono limiti alla fantasia, l’unica regola ferrea chiaramente è che il pesce deve essere freschissimo. Si può poi comporre l’insalata con olio di sesamo, salsa di avocado, salsa di soia, un pizzico di sale, erba cipollina, cipollotto, lime, limone, succo di arancia e molto altro ancora.

 

Buytron per Healthy Color

Buytron ha avuto il compito di sviluppare e personalizzare interamente il sito web di Healthy Color.

Zon Productions per Healthy Color

Il lavoro è stato svolto in collaborazione con Zon Productions, azienda di consulenza marketing ed organizzazione eventi che si è occupata a 360 gradi del progetto, dall’identità dell’architettura del locale alla comunicazione, all’evento di apertura.

 

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